શું કોરોના મહામારીમાં શાકભાજી અને ફળોના ઉપયોગ પર તમે સાવચેતી રાખો છો?

વિવેકા પટેલ (ગાંધીનગર):  પોતાને અને તમારા આસપાસનાને સ્વચ્છ રાખવું હંમેશાં તમામ પ્રકારના બેક્ટેરિયા અને સૂક્ષ્મજંતુઓથી દૂર રહેવું જરૂરી છે. આ પરીક્ષણ સમય દરમિયાન તે હજી વધુ જરૂરી બની ગયું છે જ્યારે આપણે એક ખૂબ જ ચેપી વાયરસ સાથે કામ કરી રહ્યા છીએ જેણે વિશ્વભરમાં વિનાશ વેર્યો છે. મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિવાળા તંદુરસ્ત શરીર એ રોગચાળાથી બચાવવા માટે સંરક્ષણની પ્રથમ લાઇન છે. પોતાને સુરક્ષિત રાખવા માટે તમે ફ્લોર અને અન્ય રસાયણો ધોવા માટે જંતુનાશક પદાર્થનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમે શાકભાજી અને ફળોનું શું કરો છો જે તમે બજારમાંથી લાવશો?

તમે શાકભાજી અને ફળો ક્યાંથી ખરીદશો તે મહત્વનું નથી, ભલે તે વાતાનુકુલિત સુપરમાર્કેટ હોય અથવા શેરી હોકર્સ પાસેથી, તમે ક્યારેય ખાતરી કરી શકતા નથી કે તેઓ સૂક્ષ્મજંતુથી મુક્ત છે. શાકભાજી અને ફળો વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી ખરીદવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તે બજારમાં પહોંચે છે. તમને ખબર નથી કે તેઓનું પરિવહન કેવી રીતે કરાયું અને તેઓ કેવી રીતે રાખવામાં આવ્યા. ઉપરાંત, બજારો સામાન્ય રીતે ભેજવાળી હોય છે, જે બેક્ટેરિયા માટે સંપૂર્ણ સંવર્ધન ક્ષેત્ર છે. તેથી, તમે ઘરે ફળો અને શાકભાજીની સંભાળ લેવી તે એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ફુડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઈન્ડિયા (FASSI), જે આરોગ્ય અને કુટુંબ કલ્યાણ મંત્રાલય હેઠળ સ્થાપિત એક સ્વાયત સંસ્થા છે, તાજેતરમાં તમારા ફળો અને શાકભાજીને કેવી રીતે સ્વચ્છ રાખવા તે અંગે તેમના સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ પર કેટલીક માર્ગદર્શિકા પોસ્ટ કરી હતી.

આ ઉપરાંત, નિયમનકારી સંસ્થાએ પણ કરિયાણાની ખરીદી માટેના બજારની મુલાકાત લેતા સમયે કેટલાક માર્ગદર્શિકાને અનુસરો, જેથી વાયરસને પકડવામાં ન આવે. ધ્યાનમાં રાખવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે:

જ્યારે તમે બજારમાંથી પાછા આવો ત્યારે તમારા પગરખાંને ઘરની અંદર ન લાવો.

તમે ઘરમાં પ્રવેશતાની સાથે જ તમારા હાથને 30 સેકંડ માટે સાબુ અને પાણીથી ધોઈ લો. હાથ સાફ કરતાં પહેલાં ઘરની અંદરની કોઈ પણ વસ્તુને સ્પર્શ કરવાનું ટાળો.

ઘરે પહોંચ્યા પછી તમારા કપડાં બદલો અને વપરાયેલા કપડાને અલગ વોશિંગ ડબ્બામાં નાખો.

ખોરાકના પેકેજને આલ્કોહોલ આધારિત સોલ્યુશન અથવા સાબુ અને શુધ્ધ પાણીથી સાફ કરીને તેને શુદ્ધ કરો અથવા જંતુમુક્ત કરો.

ખાદ્ય વસ્તુઓ ધોયા પછી ત્વચા અને પ્લેટફોર્મ સાફ કરો. ઉપરાંત, સિંક નજીક ફ્લોર સાફ કરો.

તે ઉપરાંત શાકભાજી અને ફાળો ને સાફ અને બેક્ટેરિયા રહિત કરવા માટે બજાર માં અનેક

ઉત્પાદન ઉપલબ્ધ છે જેના ઉપયોગ થી  શાકભાજી અને ફાળો પર રહેલા કેમિકલ્સ , વેક્સ , જમ્સ આસાની થી  દૂર કરી શકાય તદઉપરાંત તે કુદરતી ઘટકો માંથી બનવામાં આવે છે.

નીચે આપેલી લિંક માંથી તમે ખરીદી કરી શકો છો અને પોતાના પરિવાર ને સુરક્ષિત કરી શકો છો.

Veggie Clean, Fruits and Vegetables Washing Liquid, Removes Germs, Chemicals, Waxes, No Soap, 100% Naturally Derived Cleaner, 400 ml

https://amzn.to/3fvAays

Nimwash Vegetable & Fruit Wash 1000 ml I 100% Natural Action, Removes Pesticides & 99.9% Germs,with Neem and Citrus Fruit Extracts, Safe to use on veggies and fruits  Disinfects veggies & fruits

https://amzn.to/2XusAhM

હવે દરેક સમાચાર આંગળીના ટેરવે આપના મોબાઈલમા, ડાઉનલોડ કરો અમારી લેટેસ્ટ Android અને iOS એપ